쇠고기 장조림 만들기
Author
Roland Shop
Date
2019-12-07 10:43
Views
515
안녕하세요.
휘슬러 압력솥 2.5리터에 쇠고기를 적당한 사이즈로 썰어서 넣고 한번 끓여 버리면
피찌꺼기를 어느 정도 제거할 수 있어요.
고기주위에 붙어 있는 피를 흐르는 물에 깨끗이 씻어내고,
다시 압력솥에 넣은후 다시마 서너조각, 마늘, 파, 생강을 넣고 진간장, 설탕, 그리고 물을
잘 섞어 고기위에 뿌리고,
뚜껑을 덮고 메인벨브가 한눈끔 올라온 후에 불을 낮게 줄이고 5분 있다가 불을 끄고,
밸브가 다 내려가면 뚜껑을 열고 고기를 잘 찢은후에 그위에 국물을 엷은 채에 받쳐
고기위에 살짝 뿌린후 드시면 됩니다.
로랜드 연말 프로모션 기간이므로 휘슬러 프리미엄 솔라 라인 구입시 전제품 20%
할인해 드립니다.
담당자 로랜드 신유화
309 255 4010
Youhwashin@gmail.com
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